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Our Menu
At 'Bar Composition', we offer an all original cocktail menu. Using our specialty in sherries, each drink is carefully crafted by our mixologists by tapping into the lesser known secrets of the fortified wine from Spain.
「Bar Composition」では、オリジナルのカクテルメニューをご提供しております。私たちの専門であるシェリーを活かし、スペインの酒精強化ワインに秘められた魅力を引き出しながら、バーテンダーが一杯一杯丁寧にお作りいたします。
こだわり
Welcome to Bar Composition, where sherry takes center stage. Our head bartender, a skilled venenciador, masterfully incorporates sherries into all our original cocktails. With over 30 sherry varieties and a curated selection of sherry oak cask-aged whiskies, we offer a unique and refined drinking experience like no other.
シェリーが主役の「Bar Composition」へようこそ。熟練のヴェネンシアドールであるヘッドバーテンダーの小倉友翔が、シェリーを巧みに取り入れたオリジナルカクテルをご提供します。30種類以上のシェリーと、シェリー樽熟成のウィスキーを取り揃え、唯一無二の洗練されたひとときをお届けします。
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